QuickviewAlimentemos el cambio: por una producción y un consumo sostenibles (ebook)
María Matilde Schwalb, Angie HiguchiS/ 30.00Formato ePub
María Matilde Schwalb y Angie Higuchi (editoras)
El Centro de Ética y Responsabilidad Social (CERS) y la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad del Pacífico proponen una reflexión crítica, desde las distintas perspectivas y disciplinas del saber, sobre la relación entre la industria de alimentos y los cambios en la salud y el bienestar de la población. Esta reflexión se materializa en un libro de 10 capítulos que se agrupan en dos partes: la primera contiene cuatro capítulos que promueven la reflexión crítica sobre las prácticas de comercialización de alimentos y ofrecen lineamientos para ayudar al consumidor peruano a tomar decisiones de consumo que contribuyan a conservar su salud y a mejorar su bienestar. La segunda parte contiene seis capítulos que presentan propuestas para promover una gestión ambiental más sostenible de los recursos alimentarios peruanos. Haz clic aquí para leer un capítulo de Alimentemos el cambio: por una producción y un consumo sostenibles.¿Es la primera vez que compras un ebook? Haz clic aquí para acceder a un breve instructivo.
QuickviewHistoria empresarial en América Latina: temas, debates y problemas (ebook)
Andrea Lluch, Martín Monsalve Zanatti, Marcelo BucheliS/ 36.00Formato ePub
Andrea Lluch, Martín Monsalve Zanatti y Marcelo Bucheli
Este libro ofrece la primera visión general de la historia empresarial de América Latina escrita por reconocidos investigadores internacionales. La publicación combina la rigurosidad del análisis especializado con la redacción ágil dirigida a una amplia audiencia.¿Es la primera vez que compras un ebook? Haz clic aquí para acceder a un breve instructivo.
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Los números de la felicidad en dos Perúes (ebook)
Enrique Vásquez H., Franklin Ibáñez B., Pedro Mateu B., Javier Zúñiga A.S/ 28.00Formato ePub
Enrique Vásquez H. , Franklin Ibáñez B., Pedro Mateu B., y Javier Zúñiga A.
Los autores de este libro decidieron investigar cómo se vive la felicidad en los extremos sociales del Perú y qué variables la afectan. Es así que el objeto de estudio de este libro se reduce a dos grupos muy delimitados de peruanos: los habitantes de los cinco distritos más pobres y de los cinco distritos más ricos, según una escala de pobreza monetaria del INEI.¿Es la primera vez que compras un ebook? Haz clic aquí para acceder a un breve instructivo.
Aspectos sociales
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